4 - Restaurant zur Kantine
Seit 1863 wird in diesem Gebäude gegessen und getrunken. Zuerst diente es als reine Kantine fürs Militär auf der Allmend, bald und bis jetzt aber auch für das allgemeine Publikum.
Militär-Cantine ca. 1915 (Foto: BAZ)
Noch immer ist das Restaurant gross mit "Wirtschaft zur Kantine" angeschrieben und der aktuelle Name "Fork n'bottle" steht nur klein darunter. (Foto: weingartenexpo)